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徐永民，民建会员，毕业于浙江中医药大学中药学本科，金华市人大代表，磐安县政协委员，磐安县拔尖人才，磐安县劳动模范，浙江省高技能拔尖人才，浙江省徐永民技能大师工作室领办人，国家级高级考评员、国家级裁判、中式烹调高级技师、健康管理师二级技师、国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、浙菜金牌大师、金华市首席技师、杰出工匠，磐安药膳非遗传承人，浙江商职院客座教授，磐安职教中心烹饪组组长，文溪荟-磐安药膳创始人。

近日，新华网《寻味中国》栏目报道了一道特殊的美食，发布仅2日就获得了150余万次的点击关注。这道清心豆腐圆采用桑叶、薄荷、菊花等中药材，与食材科学配比，具有疏肝解郁、清利头目的食疗作用。菜品研制者，正是金华民建会员，磐安药膳非遗传承人徐永民。

从金华明月楼大酒店的学徒，到多家酒店总厨，再到文溪荟-磐安药膳创始人，徐永民一步一步脚踏实地，钻研烹饪技艺，深耕餐饮行业32年。近年来，他潜心研究药膳，自主研发80余道药膳，攻克10余道药膳工业化生产工艺难题，不断推进磐安药膳的创新。

药膳开发及推广是徐永民作为磐安药膳非遗传承人的使命。2013年开始，他作为浙江商职院的客座教授，开始收授想要学习磐安药膳的学生。2023年，他成为磐安县职教中心药膳烹饪组组长，学生的范围进一步扩大，课程也更加丰富。随着桃李满天下，磐安药膳的名头自然也越来越大，逐渐成为金华饮食金名片。

2022年3月，徐永民当选金华市第八届人大代表。

身为金华市人大代表，身处“中国药材之乡”磐安县，徐永民不遗余力推动磐安药膳产业快速发展，为实现当地群众共富梦积极履职。

在参加每月10日代表联络站接待群众活动时，他认真收集群众反映强烈的“利用好中药材资源”“打响‘磐安药膳’名气”“加强药膳培训”等意见，并为此开展大量的走访调研。2023年4月，在金华市八届人大三次会议期间，徐永民提交了《关于继续扶持磐安药膳产业发展的建议》，建议“加大药膳产业‘新模式’扶持力度、加大药膳产业人才培养力度、加大药膳产业指导监管”三方面内容。该建议由金华市政府主办，磐安县政府承办。

金华市政府把“重点实施磐安江南药镇核心片区改造、在推动现代农业强起来方面，大力推动四大振兴工程，中药材种植面积1.1万公顷”写入2024年金华市政府工作报告。同时，向浙江省政府争取支持。2023年11月9日至12日，2023浙江省中药材博览会暨第十六届磐安中药材博览会在金华市磐安县举办，浙江省中药材政府储备库、浙江省中药产业知识产权联盟、中国药膳美食地标城市授牌……2023年12月，浙江省发改委和省经信厅印发了《关于支持磐安县高质量发展若干举措的通知》，明确提出“支持药膳产业发展”等做大做强磐安中医药产业的具体措施。

磐安县政府从“政策引导、规划引领、龙头培育、开展职业培训、农民技能培训、规范公共品牌、规范药膳制作、开展品牌宣传”八个方面办理落实。目前，磐安县“一、二、三产”药膳产业体系已初具规模,全产业链年实现产值 10亿多元。

经过调研，徐永民发现，磐安药膳产业还存在不少短板和问题。他认为，药膳产业要做强做大，还没有解决发展中“人才培养教育”等根本问题。磐安县高等教育在市内处于落后地位，无法有效发挥其作为“中国药材之乡”原有传统产业的人文优势、规模优势和人才初步集聚优势，无法进一步展现共同富裕奋斗过程中的教育支撑作用。为此，徐永民提出《关于继续扶持磐安药膳产业发展的建议》《关于发挥中药材特色产业优势加快推动磐安高校县域校区建设的建议》，建议市政府鼓励磐安县有针对性地出台奖励性补助政策，市级配套额外给予一定的奖励性补助政策，进一步夯实县域中医药产业发展人才基础等。

2024年1月10日，浙江省委书记易炼红在磐安县调研时就中药材产业发展提出“做大产业、做优链条、做强品牌”三点希望。为此，在金华市八届人大四次会议上，徐永民提交了《关于加强品牌管理 持续擦亮金华中医药“金名牌”的建议》和《关于加强整治餐饮行业滥用中药材的建议》，建议加大药膳产业“新模式”扶持力度、人才培养力度、监管力度，同时建议成立市县两级药膳办，形成药膳产业统一领导、市县联动、部门协同、齐抓共管的良好局面。以上建议得到市政府及相关部门的重视和办理。

徐永民表示，今后将不遗余力地继续推动药膳产业发展，带领更多群众走向共同富裕。